甘かったり・・・
甘くなかったり・・・
簡単そうだけど結構難しい・・・
作る時はちょっと辛抱が必要・・・
お弁当のおかずとして人気・・・
お寿司屋さんではやっぱりシメの一品・・・
“これ”ってもうおわかりですよね
はい、卵焼きのことです。
小さい頃から母の作る卵焼きが大好きでした。
甘すぎたり、味が薄かったり、焦がしてしまったり、固すぎたり、少し水っぽかったり・・・
結局いつも母に作ってもらうことに。
結婚した時、“嫁入り道具”の1つとして母が私にいろいろなレシピをくれました。
最初に作ったもの、それは母がいつも作ってくれた卵焼きでした。
母のレシピはいつも手書き、自分で考えたものもあれば、どっかから仕入れたものも・・・
母の自慢の1つはこの卵焼き、母の字で大きく“ママの卵焼き”と書いてあるレシピです。
これ、そう、私が小さい頃から食べている卵焼きなのです。
母が私にくれたレシピをそのまま記載します。
「ママの卵焼き」
卵 ６
だし汁 大さじ４～６
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ１
うす口しょう油 小さじ１
全部よく混ぜる。
三つ葉のみじん切りを入れてもよし。
それではこのレシピを参考に誰かに作って食べさせてネ。
Ⅰ
Ｍｏｍｍｙ
という、とっても簡単なレシピです。
このレシピを見て改めて気がついたことがあります。
それは・・・まだ母に私の卵焼きを食べさせていないことでした・・・(^^;)
是非愛する人に作ってみて下さい。
焼きます。量が多かったので普通のフライパンを使いました。卵は少しずつ入れていきましょう。
焼きあがったら“すだれ”で形を整えます。
出来上がり！温かくして食べるのも、冷やして食べるのも美味しい・・・“愛情”込めて作ればさらに美味しい(^^)
5月の上旬には母の日が来ますね！
今年は、ネットで母にお花を贈ろうと考えています
。
あなたも、ネットで母にお花とｓｗｅｅｔを一緒に贈ってみませんか
今のうちに注文しておけば、忘れる事もないし、間に合わない事もないですね！
綺麗なお花がいっぱいあるから何を注文してみようかな～なんて考えています。
お花屋さんでは春のお花がいっぱいですよ～
＜ 掲載商品の一例です。Ｐｉｃｋ Uｐしてみました。＞どれにしようか迷っちゃう～(^^;)
【Ｆｌｏｗｅｒ＆Ａｒｒａｎｇｅ】
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。 。 。 
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[1] メガコラボ商品！3.6.5 FIATリフィルノート Ball 青
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イタリアのプロダクトデザイナー、ジュリアーノ・マッツォーリ氏と、
あのフィアットが手を組んだイタリア最強のメガコラボ。時計やペンの
デザイナーとして名を馳せる氏が、自社を成功に導くきっかけになった
のが、1993年に発表されたスケジュール帳。
スウェード製のカバーで独特な風合いを醸し、「魅せる手帳」を演出し
ます。高いデザイン性はもちろんのこと、カードを収納できる6つのポケ
ット、リングから着脱が容易な16cmスケール（反対側はインチ表示）、
伸縮素材のためしっかりとペンをホールドできるペン差し...など、実用
性の面からも魅力満載のリフィールノートに仕上がっています。
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[2] ＮＡＳＡ宇宙飛行士！ フィッシャースペースペン2010マーズ
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保証期間は人類が火星に降り立つまで！
水中でも真空状態でも書ける筆記具。このペンは単にインクがストック
されているペンではありません。通常のインクは2〓3年でドライアップ
し使用できなくなります。また、通常のボールチップ(ペン先)では磨耗
により長時間の使用は不可能です。すべてはNASAのテクノロジーに
裏付けされたフィッシャーの技術の結晶です。自社テストでは普通の
ボールペンの35倍以上書けることが確かめられました。
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[3] エスポ ポケットウオッチ(カバータイプ)
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腕時計の元となった懐中時計。その存在は15世紀前半にまで遡ります。
そんな歴史ある懐中時計が、最近密かに流行り始めています。団塊世代
の父親の退職祝いにプレゼントしたり、腕時計にやや食傷気味な時計
ファンが懐中時計に目を向けたりとその理由は様々。
男を飾るファッションアイテムとして懐中時計をお薦め！エポスのポケ
ットウオッチ、カバータイプとスケルトンタイプは価格も手ごろで仕上
がりも抜群。初めて手にする懐中時計としてはまさにうってつけです。
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[4] ラトリエ・デ・チュイルリー ペンケース
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ラトリエ・デ・チュイルリーとは、初めてその名を耳にする方も多いと
思いますが、実は女性を中心に世界中で高い人気を誇るレザーステーショ
ナリー・ブランドです。元々ウェディンググッズの制作から2000年にパリ
で始まった同社は、2001年よりステーショナリーアイテムを拡充。現在は
ヨーロッパやニューヨークなどで、文房具店や百貨店を始め、ボンマル
シェやプランタン（パリ）、ブルーミングデール（ニューヨーク）といっ
た高級百貨店でも販売されています。
での旅行を計画しています。 
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